Heston Blumenthal in Londen

Engeland Charlotte Allemeersch

Vanaf nu kan je in het spiksplinternieuwe Dinner by Heston Blumenthal in het Londense Mandarin Oriental Hotel culinaire hoogtes bereiken.

Dit is het eerste restaurant van Blumenthal buiten zijn eigen habitat in Berkshire. De focus zal terug op de modernisering van traditional Britse gerechten liggen met recepten die tot de 16de eeuw teruggaan. Wat dacht je van St.-Jacobsvruchten met ketchup van komkommer en erwtjes?

Het design wordt dat van een Britse brasserie met gebruik van veel hout, leder en ijzer. Zicht over Hyde Park en de open keuken waar, met wat geluk, ook de master himself aan het werk kan worden gezien.

Driegangen lunch vanaf ongeveer 35 euro en driegangen diner vanaf ongeveer 65 euro.

Ook interessant?



Andere artikels die je misschien ook interesseren:

Frankrijk - Panoramisch uitzicht op de wijngaarden van Epernay

Frankrijk    2019   Patricia Speleers

Het Royal Champagne Hotel & Spa is prachtig gelegen op een heuvelrug, omgeven door de wijngaarden van de Champagne. Het hotel opende in juli 2018 zijn deuren, maar stond er al van in de jaren 1700. De 49 kamers liggen verspreid over het 19e-eeuws posthuis en een modernistische vleugel. Alle kamers bieden een magnifiek uitzicht over de wijngaarden.

Het hotel vormt...

Griekenland - Het andere Kreta

Andere... (Europa)    2019

• Authenticiteit
• Genieten
• Cultuur, natuur, strand
• Het goede leven


Kreta staat vooral bekend als strandbestemming. Het binnenland toont echter een heel andere wereld, één met een 4000 jaar oude geschiedenis en een unieke natuur. Oude beschavingen zoals de Minoïsche cultuur, de Grieken, de Romeinen, Byzantijnen, Venetiërs, … lieten allemaal hun stempel na. Er waait ook een nieuwe wind, zonder de tradities...

Italië - Privévilla in Toscane

Italië    2018   Bert Uyttenbroeck

Wie houdt er niet van Toscane? Glooiende heuvels, eindeloze wijngaarden en adembenemende panorama's, heerlijk eten en een immer gastvrije lokale bevolking.

Atlas Reizen selecteert met veel plezier privé villas - ergens ter wereld - om in alle rust te genieten van je vakanties of als tussenstop of eindpunt van een rondreis. Toscane staat bovenaan ons lijstje.

Zo bijvoorbeeld deze aristocratische woning van...

close
close