Heston Blumenthal in Londen

Engeland Charlotte Allemeersch

Vanaf nu kan je in het spiksplinternieuwe Dinner by Heston Blumenthal in het Londense Mandarin Oriental Hotel culinaire hoogtes bereiken.

Dit is het eerste restaurant van Blumenthal buiten zijn eigen habitat in Berkshire. De focus zal terug op de modernisering van traditional Britse gerechten liggen met recepten die tot de 16de eeuw teruggaan. Wat dacht je van St.-Jacobsvruchten met ketchup van komkommer en erwtjes?

Het design wordt dat van een Britse brasserie met gebruik van veel hout, leder en ijzer. Zicht over Hyde Park en de open keuken waar, met wat geluk, ook de master himself aan het werk kan worden gezien.

Driegangen lunch vanaf ongeveer 35 euro en driegangen diner vanaf ongeveer 65 euro.

Ook interessant?



Andere artikels die je misschien ook interesseren:

Italië of de Caraïben - Aan boord van een luxecatamaran

Italië    2017   Bert Uyttenbroeck

Ga deze zomer aan boord van de luxecatamaran Blue Deer naar de Pontijnse archipel in de baai van Napels. De elegantie van de catamaran getuigt van Italiaanse klasse. De catamaran biedt plaats tot 10 gasten in 4 cabines. De king-sized bedden en grote ramen maken dat het heerlijk wakker worden is in de ochtendzon. Misschien spot je nog voor het...

Italië - Gourmet skisafari in de Dolomieten

Italië    2017

Voor wie op zoek is naar een sportieve wintervakantie zijn de Italiaanse Dolomieten al jaren een waardige tegenhanger van de Alpen.  In een fenomenaal decor kan je er over een uitgebreid netwerk van blauwe, rode en zwarte pistes de bergen afglijden. 

De skisafari is een heel uniek concept: met een gedetailleerde kaart of begeleid door een ervaren berggids, ski je iedere...

Frankrijk - Als God in Corsica

Frankrijk    2017   Aline Temmerman-Uyttenbroeck

Op de zuidelijke punt van Corsica, op een half uurtje rijden van de luchthaven van Figari, ligt het uitzonderlijke Domaine de Murtoli.  Verspreid over een domein van meer dan 2500 hectares, vind je 19, stuk voor stuk unieke, gerenoveerde herdershuisjes. 

Van bij de aankomst  voel je het duidelijk: hier zijn alle elementen aanwezig om je maximum los te koppelen van het...

close
close