Heston Blumenthal in Londen

Engeland Charlotte Allemeersch

Vanaf nu kan je in het spiksplinternieuwe Dinner by Heston Blumenthal in het Londense Mandarin Oriental Hotel culinaire hoogtes bereiken.

Dit is het eerste restaurant van Blumenthal buiten zijn eigen habitat in Berkshire. De focus zal terug op de modernisering van traditional Britse gerechten liggen met recepten die tot de 16de eeuw teruggaan. Wat dacht je van St.-Jacobsvruchten met ketchup van komkommer en erwtjes?

Het design wordt dat van een Britse brasserie met gebruik van veel hout, leder en ijzer. Zicht over Hyde Park en de open keuken waar, met wat geluk, ook de master himself aan het werk kan worden gezien.

Driegangen lunch vanaf ongeveer 35 euro en driegangen diner vanaf ongeveer 65 euro.

Ook interessant?



Andere artikels die je misschien ook interesseren:

Lapland - Magisch winterwonderland

Andere... (Europa)    2019   Céline Beels

In de winter verandert het landschap in Fins Lapland in een betoverend sprookjesdecor. Een dik pak sneeuw zo ver als je kan kijken, het magische noorderlicht, … Dit winterwonderland oefent een bijzondere aantrekkingskracht uit op reizigers. We selecteerden daarom dit adres weg van de platgetreden paden.

Het boetiekhotel Ruka Peak is magisch gelegen op de top van een heuvel in het...

Portugal - Herfst in Alentejo

Portugal    2019

Beleef de herfst in een wijndomein in Alentejo. São Lourenço do Barrocal is een stijlvol adres. Makkelijk bereikbaar vanuit zowel Lissabon (+- 2u15) als Faro (2u45 rijden). Een wijnboerderij aan de grens met Spanje, vlakbij het pittoreske autovrije dorpje Monsaraz. Gebouwd op een heuvel, met wit gekalkte huisjes en smalle straatjes.

Alentejo is een prachtige regio in Portugal en strekt zich uit...

Roemenië - Land van verbeelding

Andere... (Europa)    2019   Aline Temmerman-Uyttenbroeck

Dankzij de geïsoleerde ligging is de natuur in Roemenië van een ongerepte schoonheid. Hier kan je nog bruine beren en lynxen in het wild spotten!  Glooiende akkers, wijnvelden, ruige rotsen en naaldwouden wisselen mekaar af. Roemenië wordt gedomineerd door de bergketens van de Karpaten die zich uitstrekken van het zuidwesten tot de oosthoek. De Donaudelta is dan weer een waar paradijs...

close
close