Heston Blumenthal in Londen

Engeland Charlotte Allemeersch

Vanaf nu kan je in het spiksplinternieuwe Dinner by Heston Blumenthal in het Londense Mandarin Oriental Hotel culinaire hoogtes bereiken.

Dit is het eerste restaurant van Blumenthal buiten zijn eigen habitat in Berkshire. De focus zal terug op de modernisering van traditional Britse gerechten liggen met recepten die tot de 16de eeuw teruggaan. Wat dacht je van St.-Jacobsvruchten met ketchup van komkommer en erwtjes?

Het design wordt dat van een Britse brasserie met gebruik van veel hout, leder en ijzer. Zicht over Hyde Park en de open keuken waar, met wat geluk, ook de master himself aan het werk kan worden gezien.

Driegangen lunch vanaf ongeveer 35 euro en driegangen diner vanaf ongeveer 65 euro.

Ook interessant?



Andere artikels die je misschien ook interesseren:

Noorwegen/Finland - Herfst aurora's

Noorwegen    2018   Charlotte Allemeersch

• 9 daagse reis
• Natuur
• Noorderlicht
• Actieve vakantie

We stelden een herfst Aurora route voor jullie samen die van Noorwegen naar Finland gaat, voor reizigers die op zoek zijn naar het Noorderlicht, natuur en de Sami cultuur.

Half september start het Noorderlicht seizoen in Lapland. De dagen worden korter, waters zijn nog onbevroren… Vanaf eind september heb je uitstekende condities om het Noorderlicht te zien....

Turkije - Istanbul, opwindende citytrip in stijl

Turkije    2018

De culturele hoofdstad van Turkije is zoveel meer dan Ottomaanse minaretten en verleidelijke bazaars. Het is een dynamische en modieuze wereldstad die de brug vormt tussen Azië en Europa, letterlijk door midden gedeeld door de rivier de Bosporus. Istanbul is een intrigerende mix van oud en modern, van conservatief en seculier.

Natuurlijk wil je tijdens je bezoek de Haghia Sophia, de...

Italië - Dolomieten, skiën tussen de sterren

Italië    2018   Céline Beels

• Skiën in een stoer landschap
• Gezellig logeren
• Culinaire break

De Dolomieten doen denken aan de Andes in Patagonië, met verticale lijnen die het landschap domineren. Naast de ‘enrosadira’, het avondlicht dat de mineraalrijke rotsen van de Dolomieten bijna roze kleurt, is er nog een reden om naar deze regio af te zakken. De aanwezigheid van ontelbare adresjes om van het...

close
close