Japan - Koken onder een rieten dak

Een reis naar Japan is per definitie een culinaire belevenis. De toewijding waarmee een ‘simpele’ noedelsoep wordt bereid, is een belevenis. De schijnbare eenvoud van een op houtskool gegrilde shitake paddenstoel zal je bijblijven. Het meesterschap van de Japanse chefs wordt van generatie op generatie doorgegeven, en is ongeëvenaard.

Ook zelf koken is een heerlijke belevenis. Ten oosten van Nara restaureerde een succesvol businessman een oude woning in alle eer. Sasayuri Ann ligt te midden van de rijstvelden, met zicht op een kleine tempel en enkele huizen. De ideale accommodatie wie een rustpunt zoekt tijdens of aan het einde van zijn Japanreis. De eigenaar en zijn team  zijn perfecte gastheren en de rust en stilte van de omgeving geven je geest en lichaam de ruimte. Je verblijft in dit mooie huis altijd op privé basis, met maximum 8 volwassenen. Twee nachten zijn een absoluut minimum.

Op de dag van aankomst wordt het houtvuur in de vloer ontstoken en een ijzeren ketel boven de likkende vlammen gehangen. Met dagverse ingrediënten bereid je in jouw intiem privé gezelschap shabu shabu. Een traditionele hotpot, die er met het verstrijken van de avond, alleen maar lekkerder wordt.

Schuif de ramen open, hef een glas sake, zing een lied ter ere van de liefde voor het reizen, de maan en de kikkers in de rijstvelden, terwijl de rook zachtjes door het rieten dak verdwijnt.

Wij maken graag jouw reis op maat


Om de reis naar jouw persoonlijke interesses te kunnen uitwerken, maken wij graag uitgebreid en voldoende tijd voor je vrij. Daarom maak je best een afspraak met onze specialist ter zaken. Deze vertelt alle gedetailleerde informatie uit eerste hand en helpt je graag op weg!

  Wiet Proesmans       03/331.33.30       wiet@atlasreizen.be

Ook interessant?



Andere artikels die je misschien ook interesseren:

Sri Lanka - Santani, minimalistisch wellness resort

Sri Lanka    2018   Céline Beels

Het supertoffe Santani Wellness & Spa resort ligt op ongeveer anderhalf uur rijden van Kandy, de culturele hoofdstad van Sri Lanka. Een kronkelende bergweg brengt je naar deze oase van rust. Ietwat afgelegen, maar de tocht meer dan waard!

Van het minimalistische ontwerp tot de hoogwaardige ‘health packages’, alles  is gericht op het bereiken van inwendige harmonie. Na een ‘consultatie’ bij...

Bhutan - Festivalreis door het Rijk van de Draak

Bhutan    2018

• 13 daagse festivalreis in het najaar
• Kennismaking met dit prachtige land en warme bewoners van de Himalaya
• Verblijf in comfortabele boetiekstijl hotels en Uma Como in Paro en Punakha

Bhutan is een mozaïek van verschillende culturen, tradities, levensstijlen, etnische groepen, talen en geloofssystemen. Het is verbazingwekkend dat zo’n klein land met slechts iets meer dan een half miljoen inwoners maar liefst negentien...

Sri Lanka - Puur natuur in Gal Oya

Sri Lanka    2018   Céline Beels

Gal Oya Nationaal Park is één van Sri Lanka’s meest ongerepte parken. Uniek aan Gal Oya zijn de safari’s per boot. Met een portie geluk zie je de Aziatische olifant in zijn natuurlijke habitat zwemmen. Ik had geluk! Per boot kan je tot vrij dichtbij komen, met gedempte motor om het dier niet te storen.

In het meer, een groot waterreservoir,...

close
close