resultaten voor: Mexico


Mexico - Monarchvlinders en walvissen

Mexico en migratie, een moeilijke relatie, zeker nu The Donald ‘a great wall’ aan het bouwen is. Maar daar trekken walvissen of Monarch vlinders zich niets van aan.

Jaarlijks migreren miljoenen Monarch vlinders uit Amerika en Canada naar Mexico. Tot op vandaag een mysterie hoe ze de weg vinden. De Canadese professor Fred Urquhart besteedde er zowat 40 jaar van zijn

Mexico - Dia de los Muertos

Straks komt 1 november er terug aan.  De dag waarop wij de overledenen herdenken en in het beste geval eens langsgaan in de kerk of op het kerkhof.  Niet zo in Mexico!

 

1 en 2 november is er elk jaar opnieuw een groot fiesta.  De Mexicanen geloven immers dat de zieltjes van overleden kinderen op 1 november terugkeren naar aarde, de

Mexico City - Ferran Adrià favoriet

Ook Ferran Adrià is fan van het ietwat geheime adresje El Bajío in de Azcapotzalco buurt.

Carmen Titita is een wervelwind van 70 jaar die al 37 jaar lang een van de meest gerespecteerde vrouwelijke chefs en zakenvrouwen van Mexico is.  Mexicaans temperament is een understatement. El Bajío serveert de authentieke Mexicaanse keuken zonder compromissen. Alles wordt elke dag

close
close