Heston Blumenthal in Londen

Engeland Charlotte Allemeersch

Vanaf nu kan je in het spiksplinternieuwe Dinner by Heston Blumenthal in het Londense Mandarin Oriental Hotel culinaire hoogtes bereiken.

Dit is het eerste restaurant van Blumenthal buiten zijn eigen habitat in Berkshire. De focus zal terug op de modernisering van traditional Britse gerechten liggen met recepten die tot de 16de eeuw teruggaan. Wat dacht je van St.-Jacobsvruchten met ketchup van komkommer en erwtjes?

Het design wordt dat van een Britse brasserie met gebruik van veel hout, leder en ijzer. Zicht over Hyde Park en de open keuken waar, met wat geluk, ook de master himself aan het werk kan worden gezien.

Driegangen lunch vanaf ongeveer 35 euro en driegangen diner vanaf ongeveer 65 euro.

Ook interessant?



Andere artikels die je misschien ook interesseren:

Kroatië - Familiereis weg van de drukke paden

Andere... (Europa)    2021   Sophie De Craene

• Highlights & off the beaten track
• Slow travel met sportieve insteek
• Fijnproeven & genieten
• Variatie troef: bergen, zee en cultuursteden

Op slechts 2 uur vliegen van Brussel ligt Kroatië, een bijzonder gevarieerde reisbestemming geklemd tussen azuurblauwe kusten en spitse bergen. De Romeinen, Byzantijnen, Venetianen en Ottomanen lieten er sporen na die je vandaag kan bewonderen in pittoreske steden. Op de vele eilanden...

Spanje - Logeren op een landgoed in Andalusië

Spanje    2021

Bij Atlas Reizen zijn we al jaren fan van Hacienda San Rafael, schitterend gelegen te midden zonnebloem- en katoenvelden in het centrum van Andalusië. Pal in het midden tussen Sevilla en Jerez de la Frontera, het centrum van sherry en dansende paarden.

In de jaren 90 kreeg dit 18de eeuwse olijfolie landgoed een 10 jaar (!) durende renovatie en werd het...

Frankrijk - Normandië, land van geschiedenis, cultuur en tradities

Frankrijk    2021   Truus Van Kelst

Op slechts enkele uren rijden van huis word je ondergedompeld in een fascinerende periode uit de 20e eeuw. De herinnering aan WOII wordt in de regio van de landingsstranden met heel veel eerbied gekoesterd. De geschiedenis herleeft in de leerrijke musea en de “batteries” waar oude bunkers en kanonnen, stranden met namen zoals Omaha en Utah Beach tot de verbeelding...

close
close