Het beste excuus om tijdens een rondreis door Japan een kleine omweg te maken langs de Japanse Alpen? Wollige sneeuwaapjes die in een winters landschap genieten van een Japanse warmwaterbron. Een iconisch beeld uit natuurmagazines en reisgidsen, maar zijn ze de omweg ook daadwerkelijk waard? Jazeker.
Jigokudani ligt in het hart van de Japanse Alpen, tussen besneeuwde bergtoppen, geisers, skipistes en
Japan is een bestemming die vooral bekend staat om de kersenbloesems in de lente en de betoverende herfstkleuren in het najaar. Nochtans kan je hier tijdens de winter óók terecht voor een deugddoende vakantie.
Ga opwarmen in één van de vele vulkanische warmwaterbronnen. Proef de traditionele keuken in de wereldstad Tokyo. Aanschouw de prachtige besneeuwde toppen van Mount Fuji of daal
Een reis naar Japan is per definitie een culinaire belevenis. De toewijding waarmee een ‘simpele’ noedelsoep wordt bereid, is een belevenis. De schijnbare eenvoud van een op houtskool gegrilde shitake paddenstoel zal je bijblijven. Het meesterschap van de Japanse chefs wordt van generatie op generatie doorgegeven, en is ongeëvenaard.
Ook zelf koken is een heerlijke belevenis. Ten oosten van Nara restaureerde
Onbekend Japan. Nog beter, tropische Japan, ideaal om te combineren met een rondreis en te eindigen hier, met de voeten in het witte en fijne zand van de Okinawa eilandengroep. Onze grote favoriet is Taketomi dat ook deel uitmaakt van de Yaeyama archipel.
Taketomi is een piepklein en erg charmant eiland, in vijftien minuten vanuit het groter eiland Ishigaki met een
