Israël - Tel Aviv, stad vol heerlijke adresjes

Israël Bert Uyttenbroeck

Je hoorde het wellicht al vertellen: Tel Aviv is jong, creatief en dynamisch. De stad lijkt een mix van Berlijn en New York, met toch een heel eigen cultuur met grote en kleine C. Voor de jongere van lijf en leden is er het bruisende nachtleven, de drijvende music scene en het uitgaansleven. Wij huurden een fiets en lieten ons verrassen en verwennen in enkele bekende en minder bekende hoekjes. We geven je er graag enkele mee:

In de oude havenstad Jaffa kan je bij Ilana Goor langsgaan. Deze Joodse hedendaagse kunstenares heeft haar 18de eeuwse woning - een oude stopplaats voor pelgrims op weg naar Jerusalem – schitterend gerenoveerd en omgebouwd tot een klein privé museum, met een heel eigen collectie dat onder meer werk van haarzelf, Henri More, Giacometti en ook mooie Afrikaanse kunst herbergt. Eclectisch, maar een bezoek meer dan waard. Jaffa is trouwens de perfecte plek voor … kiters!

 

In de hippe buurt Neveh Tsedek, is het heel fijn verdwalen en winkel je in de trendy boetieks en galerietjes.

 

Florentin is dan weer een buurt met een rafelig randje. Ze is vooral bekend omwille van de ‘street art’, maar zal binnen enkele jaren wellicht de place to be zijn. Met zoveel creatief talent verandert Tel Aviv even snel als New York.

 

Voor ingrediënten voor de ongeëvenaarde Midden-Oosten keuken moet je  op de Levinsky markt zijn: kruiden, specerijen, noten, zoetigheden, … niet alleen lekker maar ook een streling voor het oog.

 

Als je van pastis en anijs houdt, moet je zeker eens binnenspringen bij Pimpinella Anise & Fish Bar, vlakbij.

 

Neem geen ontbijt in het hotel, maar trek ’s ochtends (of ’s middags) naar een van de vele koffiezaken die Tel Aviv rijk is. Naar het schijnt kreeg Starbucks nooit voet aan wal omdat de verse koffie van Tel Aviv toch niet te evenaren is. En probeer ook eens Shakshuka als ontbijt – niet voor alle dagen – maar wel heerlijk: een combinatie van tomaten, eieren, look, kruiden, … kokend heet klaargemaakt in een gietijzeren pannetje. Dr Shakshuka aan de Beit Eshel straat is het beste adres voor deze lekkernij.

 

Tel Aviv heeft ook veel te bieden voor liefhebbers van architectuur. Zo is Tzadik Elyakim verantwoordelijk voor de zeer geslaagde makeover van de oude haven van Tel Aviv. De glooiende houten vloer is ideaal voor skaters – de haven zelf is nu een verzameling voor organic food en toffe restaurantjes. Bauhaus architectuur is alomtegenwoordig in Tel Aviv met de Rothschild Boulevard als levendige ader. Doe zeker een terrasje op Rotschild 12. Maar je vind ook mooie Bauhaus architectuur rond de Carmel markt of Nahalat Benyamin. Het Bauhaus Museum, gelegen aan het Bialik plein, huist een kleine collectie van meubilair. In het architecturaal knappe Tel Aviv Museum of Art, dat in 2014 het levenslicht zag, vind je een fantastische collectie.

 

Ook interessant?



Andere artikels die je misschien ook interesseren:

Dubai - 2020 is nabij

Dubai    2017   Jozefien Heyse

‘DUBAI 2020’. Net zoals deze ronde getallen knallen,  is het oliestaatje zich in ongezien tempo aan het klaar stomen om zelf ook te  knallen, tijdens de volgende WereldExpo -‘Dubai 2020’. Hotels schieten er als paddenstoelen uit de grond, eilanden worden gebaggerd, wereldrecords worden gebroken, technologieën worden uitgevonden. ‘Connecting Minds – Creating the future’ is niet voor niets de slogan van...

Jordanië - Een Hasjemitisch koninkrijk

Jordanië    2017

• 11-daagse onderdompeling in Arabische exotiek
• Kasteelruïnes, verloren steden en op thee bij bedoeïenen
• Wandelen of fietsen door wadi’s en woestijnen

In het hart van het Midden-Oosten terugkeren naar de wortels van onze geschiedenis: langs kasteelruïnes en forten van de kruisvaarders naar Jezus' doopplaats en de Heilige berg. Het groene en heuvelachtige noorden herbergt één van de best bewaarde Romeinse sites in het...

Jordanië - Een ruwe diamant

Jordanië    2016   Valerie Van de Peer

In het hart van het Midden-Oosten kan je terugkeren naar de wortels van onze geschiedenis. Een reis door Jordanië voert je langs kasteelruïnes en forten van de kruisvaarders naar Jezus ’s doopplaats en de Heilige berg. Het groene en heuvelachtige noorden herbergt één van de best bewaarde Romeinse site in het Midden-Oosten, Jerash.

 

Het zuiden pronkt dan weer met UNESCO werelderfgoedlijst:...

close
close