In het sanskriet staat aman voor ‘vrede’ en no’i voor plaats. In precies zoveel woorden kan je omschrijven waar Amanoi voor staat. Deze haven van eenvoud en rust overschouwt de witte zandstranden van de ruwe Vinh Hy Baai, ten noorden van Ho Chi Minh (Saigon).
Via het nationaal park van Nui Chua bereik je het centrale paviljoen van Amanoi. Vanaf de ‘lobby’,
Eind augustus reisde een van onze travel designers naar Cambodja en Vietnam. Zij bewonderde de Angkor What, trok naar de hoofdstad Phnom Penh, om aan de kust te genieten van wat welverdiende rust. Met een kleine speedboat over de Mekong stak ze nadien de grens over met Vietnam, en reisde per privé sampan tot in de wereldstad Ho Chi Minh.
Een
Wie ooit in Brussel bij Little Asia ging dineren in Brussel, weet waarover ik spreek. De Vietnamese keuken is heerlijk. Eigenares Truong Thi Quyen - Gwen voor de vrienden - neemt je op Njam TV soms ook, in gedachten, mee naar de bruisende straten van grote en kleinere plaatsjes van haar thuisland. Maar bij eten geldt nog meer
Voor wie een rondreis door het mooie Vietnam in stijl wil afsluiten met enkele dagen overheerlijke strandvakantie is er goed nieuws. Op een boogscheut van Ho Chi Minh City, het voormalige Saigon, opende in 2010 het prestigieuze Six Senses Con Dao.
Con Dao ligt midden ineen marine natuurreservaat. Appelblauwzeegroene zee, zachtgouden zandstranden, mangrovewouden en rijke koraalriffen maken Con Dao tot een
