Chili - Wijnlogies: Casa Lapostolle

Chili Bert Uyttenbroeck

Casa Lapostolle, op een goed anderhalf uurtje rijden van Santiago de Chile is een wijndomein waar elke wijnconnaisseur zijn hoedje voor afneemt. Dit is de vruchtbare achtertuin van Chili waar zowel kwaliteitsvolle huiswijntjes als exclusieve toppers worden geproduceerd.

De rode wijn Clos Apalta, van Casa Lapostolle, is daar zo een van. Deze rode wijn scoort elk jaar opnieuw hoge toppen in de gerenommeerde wijnlijsten. Dat je hier, tussen de wijnranken, in een romantische villa kunt logeren terwijl het goddelijke nat rondom jou wordt geproduceerd, is voor de verliefde Bourgondiër alleen maar een plus.

De locatie is de uitgestrekte Colchagua Vallei ten zuiden van Santiago de Chile, de hoofdstad van Chili. Deze vallei bestaat uit een half miljoen hectaren wijngebied dat aanzien wordt als een van de beste regio’s van Zuid-Amerika. Omdat de Colchagua nooit ten prooi viel aan de Phylloxera bacterie, de pest die zoveel Europese wijngebieden kapot maakte, zijn de wijngaarden hier vaak meer dan honderd jaar oud en van een unieke kwaliteit.

Logeren in een van de vier exclusieve villa’s, goed weggestopt in de heuvels van de Lapostolle Residence. De villa’s kregen elke de naam van een wijnrank mee en zijn enorm in afmetingen. Een open haardvuur brandt steeds wanneer je terugkeert naar de villa en het terras geeft uit op de weidse Apalta Vallei. Alles wat op het bord komt wordt hier speciaal en op maat voor de gasten bereid, vergezeld van de beste Lapostolle wijnen. In de zomer is er een prachtig terras naast het restaurant terwijl tijdens de herfst het haardvuur uitnodigend brand en het uitzicht over de dieprode wijngaarden subliem is.

Fijne extra’s zijn de massages in de privacy van de villa, de privérondleidingen in de wijnkelder met proeverij of de uitstappen met de botanicus of het mountainbiken door de wijnvelden.

Geïnteresseerd? Contacteer Bert Uyttenbroeck op 056/60.58.58 per email voor meer informatie en een afspraak op kantoor.

Ook interessant?



Andere artikels die je misschien ook interesseren:

Ecuador - Waarom Mashpi Lodge zo uniek is

Ecuador    2019   Céline Beels

In 2001 kocht Roque Sevilla, orchideeënliefhebber en voormalig burgemeester van Quito, een grote strook tropisch nevelwoud in het Ecuadoraanse Chocó. Zijn missie: een privéreservaat met oog op natuurbehoud en duurzaam ecotoerisme. Sevilla bouwde Mashpi lodge, op het terrein van een ter ziele gegane zagerij, en zorgde ervoor dat tijdens de bouw niet één boom werd geveld. Alle materialen werden aangebracht...

Ecuador - Blij weerzien met de Galapagos

Ecuador    2019

De Galapagos, een ‘once in a lifetime’ ervaring!? Als reisontwerper had ik het geluk er voor de tweede keer op verkenning te trekken. Het werd een fantastisch weerzien met Moeder Natuur. Wandelen op onbewoonde eilanden, vogels op amper enkele meters afstand, schildpadden die boven het wateroppervlak naar water komen happen, pelikanen die zich als torpedo’s in het water storten op zoek...

Brazilië - 700.000 Heures in Lençóis Maranhenses

Brazilië    2019   Bert Uyttenbroeck

Van 26 juni tot 12 november 2019 strijkt 700.000 heures neer in Brazilië. En meer bepaald in de machtige streek rond Lençóis Maranhenses. Lençóis is wat ons betreft een van de mooiste plekken in Brazilië , zo niet op aarde! De blauw-groene lagunes in de spierwitte duinen zijn pure poëzie. 

Voor de eerste twee nachten richt Thierry Teyssier een huis in...

close
close