Het Royal Champagne Hotel & Spa is prachtig gelegen op een heuvelrug, omgeven door de wijngaarden van de Champagne. Het hotel opende in juli 2018 zijn deuren, maar stond er al van in de jaren 1700. De 49 kamers liggen verspreid over het 19e-eeuws posthuis en een modernistische vleugel. Alle kamers bieden een magnifiek uitzicht over de wijngaarden.

Het hotel vormt de ideale bestemming voor een gastronomische ontdekking van de Champagnestreek, zowel in de omgeving als in het hotel zelf. Een van de twee restaurants, Le Royal, heeft sinds januari 2019 een Michelin ster. Een unieke ervaring is de ‘chef’s table’: tafelen in de keuken en bediend worden door de chef zelf. De wijnkaart telt maar liefst 260 verschillende champagnes, waaronder heel wat pareltjes die elders moeilijk te vinden zijn.

In de omgeving bezoek je champagnehuizen van grote en kleine wijnmakers. Dit kan per e-bike, per quad of per Citroën Mehari. Met deze typische terreinwagen waan je je zo in een film met Louis de Funès, meer Frans wordt het niet!