Een reis naar Japan is per definitie een culinaire belevenis. De toewijding waarmee een ‘simpele’ noedelsoep wordt bereid, is een belevenis. De schijnbare eenvoud van een op houtskool gegrilde shitake paddenstoel zal je bijblijven. Het meesterschap van de Japanse chefs wordt van generatie op generatie doorgegeven, en is ongeëvenaard.
Ook zelf koken is een heerlijke belevenis. Ten oosten van Nara restaureerde een succesvol businessman een oude woning in alle eer. Sasayuri Ann ligt te midden van de rijstvelden, met zicht op een kleine tempel en enkele huizen. De ideale accommodatie wie een rustpunt zoekt tijdens of aan het einde van zijn Japanreis. De eigenaar en zijn team zijn perfecte gastheren en de rust en stilte van de omgeving geven je geest en lichaam de ruimte. Je verblijft in dit mooie huis altijd op privé basis, met maximum 8 volwassenen. Twee nachten zijn een absoluut minimum.
Op de dag van aankomst wordt het houtvuur in de vloer ontstoken en een ijzeren ketel boven de likkende vlammen gehangen. Met dagverse ingrediënten bereid je in jouw intiem privé gezelschap shabu shabu. Een traditionele hotpot, die er met het verstrijken van de avond, alleen maar lekkerder wordt.
Schuif de ramen open, hef een glas sake, zing een lied ter ere van de liefde voor het reizen, de maan en de kikkers in de rijstvelden, terwijl de rook zachtjes door het rieten dak verdwijnt.
Om de reis naar jouw persoonlijke interesses te kunnen uitwerken, maken wij graag uitgebreid en voldoende tijd voor je vrij. Daarom maak je best een afspraak met onze specialist ter zaken. Deze vertelt alle gedetailleerde informatie uit eerste hand en helpt je graag op weg!
Wiet Proesmans 03/331.33.30 wiet@atlasreizen.be
Andere artikels die je misschien ook interesseren:
Vietnam 2023 Nikki Deschacht
• Met een watervliegtuigje Halong Bay ontdekken
• Mix van natuur, cultuur & ontspanning
• Avontuurlijke streetfood tour in Hanoi
Wil je graag alle hoogtepunten van het land van de rijzende draak ontdekken? Dompel je onder in het hectische stadsleven van wereldsteden als Hanoi en Ho Chi Minh, beleef de bedrijvigheid van de Mekongdelta en de gezellige drukte in het pittoreske havenstadje Hoi An. Cultuur...
Nepal 2023
• Kathmandu stadsverkenning
• Rustgevend verblijf in oud sherpa huis
• Driedaagse trekking tussen achtduizenders
• Helikoptervlucht met zicht op de top van Mount Everest
Na kennismaking met de belangrijkste bezienswaardigheden van Kathmandu laat je de drukte van de stad achter je en trek je naar de Oostelijke Himalaya. Je verblijft in The Happy House, een gezellig onderkomen waar de vroege Everest-verkenner Sir Edmund...
India 2023 Bert Uyttenbroeck
• Kleinschalige boetiek riviercruise op één van India’s belangrijkste rivieren
• Ontmoeting met Assam’s inheemse stammen in rivierdorpen
• Safari in de mooiste zones van Kaziranga Nationaal Park
• Cultuur in de oude hoofdstad van Assam en de hindoekloosters in Majuli eiland
Aan boord van een klein avontuurlijk schip of een charmante houten privé woonboot ontdek je de kleurrijke cultuur en weelderige flora en fauna van Assam...