Toen in de jaren 1990 minirestaurantje Din Tai Fung in de New York Times werd vermeld als een van de tien beste foodie adresjes in de wereld, kon eigenaar Yang Jihua niet vermoeden wat hem te wachten stond. Het succes was overweldigend, ook internationaal zodat mijnheer Jihua nu ook Din Tai Fung’s in Japan, Singapore, China, Hong Kong en zelfs de VS heeft.
Ga eens langs bij het originele adresje waar de dim sum’s van zo een delicate en hoogstaande finesse zijn, dat je er eventjes stil van wordt. Het prijskaartje is belachelijk goedkoop zodat je kunt dim sum’en à volonte!
Andere artikels die je misschien ook interesseren:
Mongolië 2019 Jozefien Heyse
Na 8 jaar keerde Jozefien terug naar de Mongoolse wildernis, gepakt en gezakt met grootse verwachtingen. Het reizen door Mongolië was opnieuw mooi, mooier, mooist. Soms ruig en ruw, maar net dat maakte het bijzonder. In een tijdperk waar het leven voorbijraast, en waar stilte en rust tot het kostbaarste goed behoren, is het een verademing om voet aan land...
India 2019
• 15daagse rondreis met privégids
• Bruisende cultuur
• Unieke accommodaties
Rajasthan bruist van levensritme. Bussen komen aan wanneer ze aankomen. Heilige koeien zitten in de weg als ze moe zijn. Riksja’s en kamelenkarren rollen voorbij. Winkeliers en sjacheraars geven niet op. Vrouwen in prachtige sari’s halen boodschappen. Een manier van leven die met weinig middelen resulteert in felle schoonheid.
De machtige maharadjas en...
Cambodja 2018 Bert Uyttenbroeck
700.000 heures is het geesteskind van Thierry Teyssier, bekend van Dar Ahlam, een wondermooie kasbah in een oase aan de voet van het Marokkaanse Atlas gebergte. 700.000 uur is de tijd die we gemiddeld op aarde doorbrengen. Teyssier creëerde zijn ‘members only’ nomadische reisconcept om de tijd niet zomaar voorbij te laten gaan, maar te vullen met onvergetelijke herinneringen.
Je bent te gast op...
